L'Emporio degli Agricoltori Sammarinesi | Terra di San Marino

Cereali e Farine

Farina di Grano Tenero BIO tipo 1 - 1kg

Il grano tenero biologico è una varietà di frumento coltivato secondo i disciplinari di produzione Terra di San Marino con tecniche rispettose per l’ambiente.

La macinatura a pietra dei chicchi interi ci permette di preservare al meglio i principi nutritivi del cereale, si presenta una farina pura, gustosa e saporita. Questa farina di grano tenero biologico dà i migliori risultati nella preparazione di prodotti integrali quali: pane rustico, biscotti integrali, crostate, pizza in teglia e grissini.

2,00 €

Farina di Grano Tenero BIO integrale - 1kg

Il grano tenero biologico è una varietà di frumento coltivato secondo i disciplinari di produzione Terra di San Marino con tecniche rispettose per l’ambiente.

2,00 €

Farina di Grano Tenero antico BIO Frassineto tipo 1 - 1kg

Frassineto è un antico grano tenero a semina autunnale coltivato fino alla metà del secolo scorso nel nostro territorio. Varietà “riscoperta” dagli agricoltori e coltivata secondo i disciplinari di produzione Terra di San Marino con tecniche rispettose dell’ambiente.

Ha uno stelo alto e robusto, circa 150 cm, ha un’ottima resistenza alle malattie, pertanto si presta all’utilizzo in agricoltura biologica e a basso impatto ambientale. Con esso si ricava una farina profumata con sentori di mandorla e vaniglia dal gusto intenso con ottime qualità di panificazione. Questa farina è consigliata per pane, pasta, piadina, pizza e prodotti da forno in genere

2,50 €

Farina di Grano Tenero antico BIO Frassineto integrale - 1kg

2,50 €

Farina di Farro integrale 1kg

Farina di Farro Integrale coltivato e macinato a pietra dal Mulino Lab.301 all'interno della Repubblica di San Marino.

La farina contiene il germe (particolarmente importante) e glutine, presenta un'umidità massima di 15,5%

3,50 €

Conserve e Condimenti

Crema di Zucchine Terra di San Marino 170 g

Ideale da spalmare su pane o bruschetta o per condire la pasta.

Ingredienti: zucchine (95%), olio extra vergine d'oliva, cipolla, carota, aceto di mele, prezzemolo, aglio e sale.

Zucchini cream "Terra di San Marino": zucchini (95%), EVO oil, onion, carrot, apple vinegar, parsley, garlic and salt. Exactly what you need to garnish your pasta or bruschetta!

Valori nutrizionali medi per 100g / Nutrition Facts x 100g

Valore energetico / Calories 609 kj / 148 kcal
Grassi / Fats 14,6 g
- di cui acidi grassi saturi / saturated fats 2,1 g
Carboidrati / Carbs 2,1 g
- di cui zuccheri / sugars 2,0 g
Fibre 1,4 g
Proteine / Protein 1,4 g
Sale / Salt 1,45 g

4,50 €

Crema di broccolo romano Terra di San Marino 180 g

Ideale da spalmare su pane o bruschetta o per condire la pasta.

Ingredienti: broccolo romanesco (77%), olio extra vergine d'oliva, porro, sale, pepe e peperoncino.

Valori nutrizionali medi per 100g

Valore energetico 751 kj / 179 kcal
Grassi 15,40 g
- di cui acidi grassi saturi 2,0 g
Carboidrati 3,2 g
- di cui zuccheri 3,2 g
Fibre 4,4 g
Proteine 4,8 g
Sale 1 g

4,50 €

Ragù Terra di San Marino 280 g

Ragù della tradizione con materie prime scelte, dalla carne bovina, alla passata di pomodoro, fino all'olio extravergine di oliva.

Ingredienti: carne bovina (36%), passata di pomodoro, olio extra vergine d'oliva, cipolla, carota, sedano e sale.

Valori nutrizionali medi per 100g

Valore energetico 854 kj / 206 kcal
Grassi 18 g
- di cui acidi grassi saturi 3,4 g
Carboidrati 2 g
- di cui zuccheri 2 g
Fibre 0,9 g
Proteine 9 g
Sale 1,4 g

6,90 €

Dolci

Biscotti Lavanda e limone 200 g

Per gli amanti della lavanda, un prodotto artigianale con solo ingredienti provenienti da San Marino aromatizzati al limone. Friabili e con una nota amarognola sul finale.

Ingredienti: farina integrale di grano tenero, burro, zucchero di canna, uova, agenti lievitanti (difosfato disodico, bicarbonato di sodio, amido di mais), fiori essiccati di lavanda (0,04%), olio essenziale di limone (0,017%), olio essenziale di lavanda (0,009%)

Valori nutrizionali medi per 100g

Valore energetico 1683 kj / 402 kcal
Grassi 16 g
- di cui acidi grassi saturi 10,88 g
Carboidrati 52 g
- di cui zuccheri 23 g
Fibre 4,4 g
Proteine 7,4 g
Sale 0 g

4,50 €

Biscotti Lavanda e miele 200 g

Per gli amanti della lavanda, un prodotto artigianale con solo ingredienti provenienti da San Marino aromatizzati al miele. Soffici e profumati!

Ingredienti: farina integrale di grano tenero, burro, zucchero di canna, uova, miele (8%), agenti lievitanti (difosfato disodico, bicarbonato di sodio, amido di mais), fiori essiccati di lavanda (0,04%), olio essenziale di lavanda (0,01%).

Valori nutrizionali medi per 100g

Valore energetico 1623 kj / 388 kcal
Grassi 16 g
- di cui acidi grassi saturi 10,88 g
Carboidrati 52 g
- di cui zuccheri 23 g
Fibre 4,2 g
Proteine 7 g
Sale 0 g

4,50 €

Torta Tre Monti Mignon 70 g

Prodotto artigianale fatto interamente a mano dall'azienda La Serenissima dal 1942. Cinque strati di fragranti cialde wafer rotonde farcite con crema di cacao e nocciole

Valori nutrizionali medi per 100g

Valore energetico 2166 kj / 518 kcal
Grassi 29 g
- di cui acidi grassi saturi 14 g
Carboidrati 58 g
- di cui zuccheri 38 g
Fibre 4,5 g
Proteine 6,3 g
Sale 0,25 g

5,50 €

Torta Tre monti 270 g

Prodotto artigianale fatto interamente a mano dall'azienda La Serenissima dal 1942. Cinque strati di fragranti cialde wafer rotonde farcite con crema di cacao e nocciole

Valori nutrizionali medi per 100g

Valore energetico 2166 kj / 518 kcal
Grassi 29 g
- di cui acidi grassi saturi 14 g
Carboidrati 58 g
- di cui zuccheri 38 g
Fibre 4,5 g
Proteine 6,3 g
Sale 0,25 g

11,50 €

Torta Tre Monti Mignon Pistacchio 70 g

Prodotto artigianale fatto interamente a mano dall'azienda La Serenissima dal 1942. Cinque strati di fragranti cialde wafer rotonde farcite con crema di pistacchio.

Valori nutrizionali medi per 100g

Valore energetico 2160 kj / 518 kcal
Grassi 28 g
- di cui acidi grassi saturi 9 g
Carboidrati 61 g
- di cui zuccheri 39 g
Fibre 1,1 g
Proteine 7,4 g
Sale 0,0 g

5,90 €

Torta Tre Monti Pistacchio 270 g

Prodotto artigianale fatto interamente a mano dall'azienda La Serenissima dal 1942. Cinque strati di fragranti cialde wafer rotonde farcite con crema di pistacchio.

Valori nutrizionali medi per 100g

Valore energetico 2160 kj / 518 kcal
Grassi 28 g
- di cui acidi grassi saturi 9 g
Carboidrati 61 g
- di cui zuccheri 39 g
Fibre 1,1 g
Proteine 7,4 g
Sale 0,0 g

11,90 €

Torta Titano Mignon 70 g

Prodotto artigianale fatto interamente a mano dall'azienda La Serenissima dal 1942. Due strati di sfoglia a base di mandorle racchiudono una farcitura di cioccolato contornato da una delicata meringa.

Valori nutrizionali medi per 100g

Valore energetico 1637 kj / 390 kcal
Grassi 17 g
- di cui acidi grassi saturi 7,4 g
Carboidrati 51 g
- di cui zuccheri 26,5 g
Fibre 4,2 g
Proteine 8,3 g
Sale 0,0 g

5,50 €

Torta Titano 270 g

Valori nutrizionali medi per 100g

Valore energetico 1637 kj / 390 kcal
Grassi 17 g
- di cui acidi grassi saturi 7,4 g
Carboidrati 51 g
- di cui zuccheri 26,5 g
Fibre 4,2 g
Proteine 8,3 g
Sale 0,0 g

11,50 €

Miele

Miele di Acacia 250 g

L'albero di acacia (o robinia pseudoacacia) appartiene alla famiglia delle Fabacee, dette anche leguminose.

Presenta un sapore di mandorla e vaniglia, più delicato rispetto al millefiori. Si caratterizza per la sua consistenza liquida e morbida anche dopo mesi dall'apertura grazie all'alta percentuale di fruttosio; ideale per chi ama tenersi in salute, infatti ha un'azione disintossicante per il fegato ed è utile in presenza di malattie dell'apparato digerente.

8,00 €

Miele di Acacia 500 g

L'albero di acacia (o robinia pseudoacacia) appartiene alla famiglia delle Fabacee, dette anche leguminose.

14,00 €

Miele di Sulla 250 g

Il miele di Sulla (Hedysarum coronarium) proviene dal nettare di una leguminosa erbacea che cresce spontaneamente sulle pendici dei calanchi, una delle formazioni geomorfologiche più suggestive e caratteristiche del paesaggio sammarinese.

Ha un colore chiaro e un sapore simile all'acacia per la liquidità, ma leggermente più tenue. Rispetto all'acacia solidifica più velocemente essendo composto da una maggiore quantità di glucosio.

7,00 €

Miele di Sulla 500 g

Ha un colore chiaro e un sapore simile all'acacia per la liquidità, ma leggermente più tenue. Rispetto all'acacia solidifica più velocemente essendo composto da una maggiore quantità di glucosio.

11,50 €

Olio EVO

Olio EVO "Terra di San Marino" lattina 0,25l

L'Olio Extra Vergine "Terra di San Marino" è prodotto dalla spremitura di olive provenienti esclusivamente dal territorio di San Marino ad un’altitudine che varia tra i 150 e i 450m slm, su terreni di medio impasto argillosi ed una esposizione prevalente a
nord-ovest. Le varietà di ulivo più diffuse a San Marino sono: Correggiolo, Sursina, Capolga, Brugnola, Pendolino, Frantoio e Leccino.

Oltre ad aver ricevuto la "Menzione di qualità" Selecta per gli anni 2007 e 2008, è stato inserito anche nella prestigiosa guida dei migliori Extravergini d’Italia edita da Slow Food per ben 3 anni - nel 2015, 2021 e 2022

Spremitura a freddo (27°) entro le 24-48 ore, condizione facile da rispettare grazie alle dimensioni ristrette del territorio.
Colore giallo splendente
Sapore amaro e piccante medio-intenso con note erbacee e sentori di mandorla amara e carciofo.
Perfetto in cottura per l’alto punto di fumo tipico dell’olio EVO ed eccezionale per chiudere a crudo un piatto.

5,90 €

Condimenti Olio EVO e Timo 100ml

Condimento a base di Olio EVO "Terra di San Marino" e Olio Essenziale Biologico di al Timo dell’azienda agricola Ghenea Essential, marchio della Cooperativa Olivicoltori sammarinesi.

Il timo (Thymus Vulgaris) può essere abbinato a spezzatini di carne, stufati e selvaggina, al pesce al forno o in padella, così come per aromatizzare legumi, verdure estive e zuppe.

4,50 €

Condimento Olio EVO e Rosmarino 100ml

Condimento a base di Olio EVO "Terra di San Marino" e Olio Essenziale Biologico di al Rosmarino dell’azienda agricola Ghenea Essential, marchio della Cooperativa Olivicoltori sammarinesi.

Il rosmarino (Rosmarinus Officinalis) è ideale per insaporire carne e legumi, aromatizzare arrosti, verdure e prodotti da forno come pane e focacce.

4,50 €

Olio EVO "Terra di San Marino" 0,75l

13,50 €

Olio EVO BIO "Terra di San Marino" 0,75l

La produzione di olio biologico prevede l'impiego di prodotti esclusivamente naturali, vietando l’uso di sostanze di sintesi chimica, come concimi, diserbanti e insetticidi chimici.
Spremitura a freddo (27°) entro le 24-48 ore, condizione facile da rispettare grazie alle dimensioni ristrette del territorio.
Colore giallo splendente
Sapore amaro e piccante medio-intenso con note erbacee e sentori di mandorla amara e carciofo.
Perfetto in cottura per l’alto punto di fumo tipico dell’olio EVO ed eccezionale per chiudere a crudo un piatto.

15,50 €

Olio EVO "Terra di San Marino" 3l

37,50 €

Olio EVO "Terra di San Marino" 5l

62,50 €

Prodotti da Forno

Piadina "Terra di San Marino" VEGETARIANA 500 g

Dai prodotti semplici e genuini delle nostre cooperative e all'attenta lavorazione artigianale nasce la piadina "Terra di San Marino". L’utilizzo di materie prime sammarinesi e di qualità e le pratiche di trasformazione artigianali garantiscono un prodotto di qualità superiore nonché migliori caratteristiche organolettiche.

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, latte fresco pastorizzato*, olio extra vergine di oliva, sale, polvere lievitante: difosfato disodico-carbonato acido di sodio-amido.

Conservare in frigorifero a temperatura da 0° C a + 4° C. Servita a tavola al posto del pane, farcite a piacere dolce o salato.

2,30 €

Piadina Integrale "Terra di San Marino" VEGANA 300 G

La nuova piadina Terra di San Marino" integrale è un equilibrio di sapori, ottenuti dalla scelta accurata di ingredienti del nostro territorio. Una piadina dal gusto piacevole, ideale per chi vuole riscoprire sapori veri e semplici, morbida anche dopo essere stata riscaldata,arrotolabile e ricca di fibre.

Ingredienti: Farina integrale di grano tenero 33%, farina di grano tenero tipo “0”, acqua, olio extra vergine di oliva, lievito madre, sale.

Conservare in frigorifero a temperatura da 0° C a + 4° C. Servita a tavola al posto del pane, farcite a piacere dolce o salato.

2,30 €

Piada Croc "Terra di San Marino" Gusto Classico 120 g

Piada Croc è la piadina snack Terra di San Marino. Gustosa e croccante, ideale per aperitivi e simpatiche merende.

Realizzata con farina di grano tenero tipo 0 Terra di San Marino, acqua, olio extra vergine di oliva Terra di San Marino, acqua e sale. Senza OGM e senza conservanti.

2,50 €

Vini e Grappe

Grappa di Uve Moscato

0,75 l

19,00 €

Moscato vivace

0,75 l

7,00 €

Ribolla Balenottera

selezione del roncale, in purezza - 0,75 l

11,00 €

Roncale Lupin

0,75 l

9,00 €

Intruso Bio

0,75 l

11,50 €

Sangiovese

sangiovese in purezza, dal colore rubino intenso e dal profumo fresco e fruttato - 0,75 l

7,50 €

Grappa di Brugneto cofanetto in legno

60,00 €

Brugneto

Ottenuto da uve Sangiovese, viene affinato in acciaio. vino da pasto - 0,75 l

9,50 €

Biancale

0,75 l

7,50 €

Titano Spumante Brut

0,75 l

8,00 €

Moscato Spumante Dolce

0,75 l

8,00 €

Briza

0,75 l

8,50 €

Sterpeto

0,75 l

21,50 €

Tessano

Ottenuto dalla vinificazione delle migliori uve Sangiovese, viene affinato in piccole botti di rovere e poi fatto riposare al lungo in bottiglia - 0,75 l

16,00 €

Caldese

vino bianco ottenuto da uve Chardonnay e ribolla, fermenta e affina in botte di legno per un anno - 0,75 l

13,50 €

Oro dei Goti

moscato in purezza, vino passito. Uva fatta appassire in pianta, il ricavato viene pressato e lasciato fermentare per mesi in acciaio - 0,75 l

16,00 €

Roncale

varietà autoctona Ribolla prodotto da uve coltivate sulle colline sammarinesi ad altitudini elevate - 0,75 l

8,50 €

Altri prodotti

Tazzina da caffè "Le Agricole" Frisona

Prodotto artigianale fatto a mano in ceramica che prende spunto dalle sei filiere agricole presenti in territorio, in questo caso raffigurante la frisona della Centrale latte sammarinese.